Galeta Unu: Merve Baharat ve Elvan Baharat farkıyla hazırlanan galeta unu, Türk mutfağında köfte, pane ve kızartmaların vazgeçilmez malzemelerinden biridir. Özenle seçilen ekmeklerin ince öğütülmesiyle elde edilen galeta unu, yemeklere çıtır bir doku kazandırır. Özellikle köftelerin daha sıkı ve lez..