Merve Baharat ve Elvan Baharat: Doğallığın ve Lezzetin Adı
Lezzet yolculuğumuz, 1984 yılında Samsun'da, kurucumuz Lütfi Yıldırım’ın girişimiyle başladı. Küçük bir atölyede başlayan serüvenimiz, bugün 70 ilde ve 14 ülkede mutfaklara doğal ve katkısız baharatlar ulaştıran güçlü bir marka haline geldi.
Güvene dayalı ticaret anlayışımızı ve doğal üretim vizyonumuzu daha da ileriye taşımak için Merve Baharat markasını hayata geçirdik. Böylece, Elvan Baharat ve Merve Baharat markalarımızla doğal baharat sektöründe iki güçlü isimle yolculuğumuza devam ediyoruz.
Başlangıçta 60 metrekarelik bir üretim alanıyla çıktığımız bu yolda, bugün Samsun’daki 2.300 metrekarelik modern baharat üretim tesisimizle faaliyet göstermekteyiz. Ayrıca Gaziantep ve Bursa’daki hammadde depolarımız, üretim sürecimizin her aşamasında en kaliteli malzemeleri kullanmamıza olanak sağlıyor.
Merve Baharat ve Elvan Baharat ile Doğal Lezzet
“Yemeklerinizin en doğal misafiri” olarak, hiçbir katkı maddesi ve yapay koruyucu kullanmadan, en saf haliyle baharat üretimi yapıyoruz. Hijyenik ve kaliteli üretim süreçlerimizle, mutfaklarınıza sadece doğallık taşıyoruz.
Müşteri beklentilerini en iyi şekilde karşılamak adına teknolojik yenilikleri yakından takip ediyor, üretim süreçlerimizi sürekli geliştiriyoruz. Yatırımlarımızla kapasitemizi artırırken, sağlıklı ve temiz gıda üretimi ilkemizden asla taviz vermiyoruz.
Merve Baharat ve Elvan Baharat olarak, perakende satış kanallarının yanı sıra, gıda sektörüne katkısız ve doğal çözümler sunmak amacıyla EDT (Ev Dışı Tüketim) alanında da faaliyet gösteriyoruz. Ayrıca, uluslararası pazarda Türk baharatlarını temsil ederek, geleneksel tatlarımızı dünya mutfaklarıyla buluşturuyoruz.
Ürün güvenliğini ön planda tutarak, baharatlarımızı düzenli testlere tabi tutuyoruz. AR-GE ve ÜR-GE ekiplerimiz, üretim şartlarımızı sürekli iyileştirerek daha kaliteli ve sürdürülebilir bir üretim anlayışı sunuyor.
Katkısız, Doğal ve Güvenilir
Bizim için doğallık bir tercih değil, değişmez bir ilkedir. Merve Baharat ve Elvan Baharat markalarımızla ürettiğimiz tüm baharatlarda sıfır katkı maddesi, sıfır lezzet artırıcı ve sıfır koruyucu anlayışını benimsiyoruz.
Her şey topraktan başlar… Ziraat mühendislerimiz ve çiftçilerimizle iş birliği yaparak en kaliteli hammaddeleri üretmeye odaklanıyoruz. Baharatlarımızın her aşaması titizlikle kontrol edilir, doğallığı ve saflığı korunarak paketlenir.
Lezzet tutkunlarına özel geniş ürün yelpazemizle, 25 gr’dan 25 kg’a kadar farklı ölçeklerde üretim yaparak her ihtiyaca uygun çözümler sunuyoruz.
Kalite Standartlarımız
Sağlıklı ve güvenilir gıdayı sofralarınıza ulaştırabilmek için uluslararası kalite sertifikalarına sahibiz:
✅ TSE ve Türk Gıda Kodeksi Uygunluğu
✅ Helal Gıda Sertifikası
✅ ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
✅ ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
Merve Baharat ve Elvan Baharat olarak, doğallık, sağlık ve kaliteyi bir araya getirerek en iyi baharatları mutfaklarınıza ulaştırmaya devam ediyoruz. Çünkü biz, lezzetin en saf haline inanıyoruz!